Cave · Vins Rouges

Le Marcone 2020

90 % Malbo Gentile & 10 % Marzemino et Cabernet Sauvignon. Vignes de plus de 30 ans sur sols argilo-silicieux. Biologique. Grappes entières, co-macération de 10 jours en cuve inox, pressurage doux, non filtré, non collé, minime ajout de soufre. Élevage 24 mois en fûts français et slovéniens de plusieurs passages, suivi de 12 mois en bouteille.