Produits Italiens · Pâtes

Trofie

Depuis plus de 30 ans, dans l'arrière-pays de Gênes, les Frères Minaglia, Paolo et Francesco, fabriquent artisanalement des pâtes à base de semoule de blé dur. Cette pâte représente un incontournable de la cuisine génoise, particulièrement recommandée pour accompagner un excellent pesto au basilic.