Produits Italiens · Vinaigres Balsamiques

Vinaigre Balsamique à la Truffe

Cette rencontre en bouteille du vinaigre balsamique IGP de Modène et de la truffe noire Tuber melanosporum : deux arômes divins, deux saveurs précieuses enfin réunies. Ce condiment entièrement naturel est à base de vinaigre balsamique Giuseppe Giusti « trois médailles d'or » de qualité supérieure et de truffe noire déshydratée, infusée dans des fûts de chêne jusqu'au parfait mariage des saveurs. Le condiment résultant est dense, doux, aromatique, moelleux et persistant, avec l'empreinte merveilleuse de la truffe noire. Quelques gouttes rendront inoubliable la dégustation de foies gras, tartare de bœuf, œufs, pâtes aux œufs, risotto crémeux, légumes, ou fruits blancs (pêche, poire…).