Jambon de Parme DOP – Bedogni

Producteur de jambon de Parme depuis plusieurs générations, la famille Bedogni produit de la charcuterie dans la plus pure tradition. Malgré leur succès, cette entreprise est restée à taille humaine : c’est d’ailleurs Carla Bedogni elle-même qui tranche le jambon lors des salons et autres événements Ciao Gusto !