RIZ Arborio superfino

Tout comme pour le choix d’une forme de pà¢tes, il est important d’associer le grain de riz à  la bonne recette. Le riz arborio a une saveur équilibrée et ses gros grains nacrés se dilatent lors de la cuisson, ce qui signifie qu’il est idéal pour un risotto crémeux et onctueux.