Cake – Cédrat 450g

Cake artisanal élaboré avec du Cédrat de Corse (alimea) confit et de la crème de Cédrat de Corse (réalisés par nos soins). Le cédrat est un agrume qui a été intensivement cultivé en Corse à la fin du XIXe siècle, à la pointe du cap Corse principalement, sur des terres rocheuses gorgées de soleil, lui conférant un goût frais et puissant.