Cake – Clémentine 450g
Cake artisanal élaboré avec de la Clémentine de Corse IGP confite et de la crème de Clémentine de Corse IGP (réalisées par nos soins). La clémentine est un agrume majoritairement cultivé sur des sols issus de schiste et de granite, ce qui lui apporte une amertume et une délicatesse inégalables. L’appellation IGP regroupe une aire géographique de 106 communes de l’île de beauté.