Cinq épices Chinois 40g

« Fameux mélange chinois, le cinq-épices dans le wok, sur le tofu et les nouilles »

Notre cinq-épices biologique est un mélange puissant dont l’attaque est fraîche et agrumée grà¢ce au fenouil et au timur. Arrivent ensuite les belles notes sucrées de la cannelle cassia et du clou de girofle puis le piquant du poivre noir. Il a une très belle longueur en bouche avec un retour d’agrumes légèrement acidulés.
Le cinq-épices est un des mélanges les plus puissants en termes d’arà´mes et il est conseillé d’en mettre extrêmement peu dans la préparation.