Crème de balsamique au citron 150 ml
La crème est issue d’une réduction du vinaigre de balsamique blanc obtenue par chauffage et d’un ajout de fécule de maïs et de moût de raisin cuit supplémentaire. Elle est pratique à utiliser, elle est équilibrée avec des notes fraîches fruitées et aigre-douce.
Les Conseils de Bottega Bastiano: Cette crème blanche s’utilise de manière brute et s’accorde parfaitement avec vos salades composées, vos légumes cuits ou crus et vos poissons.
Ingrédients: Moût de raisin concentré, vinaigre de vin, sirop de glucose et de fructose, eau, amidon de maïs modifié, épaississant, pectine, arôme. Contient des sulfites.