Cette fleur de sel récoltée  dans les marais salants de    Trapani,  sur le  littoral Est.    Ces salines qui font face à  la cà´te Ouest italienne sont sous l’influence d’un vent fort qui donne à  ces cristaux un arà´me different, en peu plus corsé que ceux de Sicile.

Dans sont écrin vert olive inspiré de l’Italie, c’est la fluer de sel parfaite pour les amoureux de l’Italie.

Saupoudrez-la sur un bol rempli d’huile d’olive italien et dégustez avec du bon pain: du pur bonheur!

Cette fluer de sel s’accordera avec les plats italiens comme les pà¢tes, les sauces, les tomates, les mozzarellas et burratas de qualité.